冬天，少吃芋头红薯多吃它，高钾低热量，比红薯通便，比芋头养东谈主

发布日期：2024-12-02 12:24    点击次数：113

导语：冬天，少吃芋头红薯多吃它，高钾低热量，比红薯通便，比芋头养东谈主，它即是土豆~

土豆是一种高能量的食品，冬季天冷，东谈主们需要更多的能量来看护体魄的日常启动，而土豆就如同优质的“能量棒”，不错赐与咱们所需的能源。土豆主若是由碳水化合物构成，且含有大批的维生素 C 、维生素 B6 等多种养分因素。 在爽朗的冬天适量常吃，不错为体魄提供实足的能量，匡助咱们抵御严寒；另外还有助于增强免疫力和招架力，减少冬季常见的伤风和其他疾病的侵袭。底下我就共享3个土豆好意思味的服法：

第一种作念法：砂锅排骨土豆

1.先排骨适量簇新的排骨和土豆，排骨最佳用这种精排，剁成大小均匀的块后放入清水中浸泡20分钟，然后加入适量的面粉搓洗少顷，再多冲洗几遍，洗至水变清后捞出排骨控干清水分备用。

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2.热锅加油，下入排骨煎制少顷，煎至排骨两面皆呈金黄色后盛出，放入砂锅中。

3.接着再将土豆去皮洗净后下入锅中，加入适量去皮的鹌鹑蛋，煎炒至土豆和鹌鹑蛋表皮酿成焦黄色时关火，将其也倒入砂锅中，随后加入一勺黄豆酱、2勺生抽、小数老抽、适量食盐，倒入一罐啤酒，加入没过排骨的滚水，盖上砂锅盖子，大火烧开后转成中小火连接炖煮60分钟。

4.在炖煮的经过中，要通常地搅动一下，雅致粘锅。炖至土豆和排骨皆变得软烂后即可关火，出锅前撒入一把小葱花和适量红椒碎，热烘烘、又香又下饭的砂锅焖土豆排骨就作念好了，太厚味了！

第二种作念法：香煎小土豆

1.及第一些个头稍小一丝的小土豆，清洗干净后放到蒸锅中蒸熟，好像需要蒸20分钟傍边。

土豆蒸好后取出放到凉水中过一下，再撕去土豆皮，放入盘中备用。

2.然自后准备配料：大蒜剁蒜末、辣椒切丁、香菜切段、葱切葱花备用。

3.电饼铛预热，基层锅底刷一层油，倒入去皮后的小土豆，接着把小土豆名义上也刷一层油，盖上电饼铛盖子冉冉烙制。

4.烙至土豆名义变焦黄色后，再刷上适量的黄豆酱，也不错是其它的各式我方心爱的酱料，然后把之前准备好的辣椒丁和蒜末撒上，连接烙霎时后再撒上香菜和葱花，就不错出锅啦！既当饭又当菜，嘎嘎香！

第三种作念法：牛肉炖土豆

1.牛肉一块清洗干净后，冷水下入锅中焯水，焯水时加入适量的料酒、葱段和姜片去腥，然后捞出牛肉用温水清洗干净名义的血沫和杂质，再切成大小均匀的小块备用。

2.热锅加油，下入适量的花椒、八角、香叶、桂皮、葱段和姜片，炒出香味后再倒入牛肉块，翻炒少顷后再加入生抽2勺、黄豆酱1勺、料酒1勺，适量的食盐、白糖和一丝老抽调色，连接翻炒均匀后倒入适量的滚水。

然后将其全部倒入高压锅中，选拔炖肉键，将牛肉煮至软烂。

3.趁煮牛肉的技术，咱们准备一个西红柿、适量的土豆切成块备用。

4.热锅加油，下入姜末和葱花，炒出香味后倒入西红柿块和土豆块，大火翻炒至西红柿出汁水后，再从高压锅中捞出炖好的牛肉块倒入，加入适量的盐，倒入一些炖牛肉的原汤，翻炒均匀后盖好锅盖炖煮。

5.炖至土豆变得软糯后，再收一下汤汁，收至汤汁变浓稠后关火，撒入适量的香菜和葱花即可出锅，好香啊！

今天的共享就到这里了，我是晓峰，如果您心爱晓峰共享的好意思食，不要健忘温和吃货峰子哦，咱们下期见！

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发布于：山东省